如何用汉堡王牛肉做出好吃的汉堡?
材料?
汉堡胚胎
高筋面粉230克
低筋面粉20g
盐3g
糖32g
奶油25g
水100克
一个鸡蛋
酵母4g
佐料
牛肉糜200克
一点黄油
一些黑胡椒
加点盐。
一点淀粉
多少片莴苣?
一个西红柿
一瓶日本沙拉酱
汉堡王牛肉汉堡怎么做?
汉堡胚食材放入面包机(按正常顺序)开始普通面包程序。揉20分钟左右,暂停,取出一点圆放回去继续发酵过程。在剩余的一小时内停止烤面包机。取出面团定型20分钟左右,放入预热好的烤箱185℃烤18分钟。
牛肉绞肉配胡椒、盐、料酒和淀粉。
在电饼铛中融化黄油,将肉饼煎至熟透。
切片面包,牛肉片,生菜和西红柿片和沙拉酱。