猕猴桃有什么营养价值？

猕猴桃是一种营养价值很高的水果，其可溶性固形物含量为14？20%，含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十余种氨基酸，矿物质丰富。每100g果肉含钙27 mg，磷26 mg，铁1.2 mg，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量为100 mg(每100g)。苹果等水果的10倍，15倍？30倍，因此被誉为世界“水果之王”。

由于猕猴桃营养全面丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此在维护人体健康和防治疾病方面有着重要的作用。多吃猕猴桃可以预防老年人骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而预防和治疗动脉硬化；能改善心肌功能，防治心脏病。在抗癌方面，可抑制肠道内亚硝胺对组织的致突变作用。部分癌症患者食用猕猴桃后，可减轻厌食和恶病质，还可减轻X线照射和化疗引起的副作用或毒性反应。多吃猕猴桃还可以防止体内过氧化物的过量产生，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。在全球消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富和全面。

猕猴桃中Vc、Mg和微量元素的含量最高，猕猴桃因含立新钾重的香蕉、橙子而居首位。猕猴桃的Vc含量和食用纤维素含量达到优良标准。同时，猕猴桃中Ve和Vk含量测定为优，而猕猴桃脂肪含量较低，不含甾醇。与其他水果不同，猕猴桃含有多种营养成分。大多数水果都富含一种或两种营养素，但每个猕猴桃能提供8%DV叶酸、8%DV铜、8%泛酸、6%DV钙和鲜、4%DV铁和维生素B6、2%DV磷和Va等维生素和矿物质。

猕猴桃果汁能抑制黑色素瘤和皮肤癌的发生；猕猴桃果实含有精氨酸，心脏病专家发现精氨酸可以改善血液流动，防止动脉血液中血栓的形成。猕猴桃天然抗氧化剂含量排名第四；叶黄素是猕猴桃中重要的植物化学成分，与前列腺癌和肺癌的防治有关。猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

我们一直有吃生水果的习惯，一方面是为了享受生水果带来的味道，另一方面，递进的水果可以给我们的身体补充营养，让我们的身体更加健康。吃猕猴桃可以补充我们体内的很多营养。如果我们经常吃猕猴桃，它将有助于我们的健康。下面这篇文章告诉我们猕猴桃的好处。目前，我们必须经常吃猕猴桃，让猕猴桃给我们的身体带来各种营养，帮助我们拥有越来越健康的身体，让我们每天都有饱满的精神投入到生活中。