生菜凉拌的做法是什么？

辅料:橄榄油、盐、酱油、醋、香油、洋葱。

具体做法如下:

1，准备生菜。

2.生菜洗净，去皮，切片。

3.加入盐，搅拌均匀30分钟。

4.冲洗并沥干水。

5、释放烟雾。

6.放些盐。

7.放点醋和香油。

8.锅中放入橄榄油，油温稍高时关火，放入葱花炒香。

9.倒入洋葱油，搅拌均匀即可食用。

扩展数据:

莴苣的营养

1，生菜营养非常丰富，被称为“厨房里的药”。其乳状浆味鲜微苦，能刺激味觉，帮助消化，刺激食欲。

2.莴笋含钾量高，有利于利尿，减轻心房压力，对高血压、心脏病患者极为有益。莴苣中含有的微量元素碘，对人的基础代谢、身心发育乃至情绪调节都有重要作用，还能起到预防动脉硬化的作用。

3、莴笋茎如竹笋，叶营养丰富，鲜香可口，可煮熟食用。用莴苣做成的美味菜肴，具有色绿、鲜、脆、味淡、增进食欲的特点。