柠檬的功效、作用和营养价值是什么

柠檬营养丰富，对身体有很大的好处。那么吃柠檬能起到什么效果和作用呢？柠檬中含有哪些营养成分？今天就让我们一起来了解一下吧。

柠檬的功效和作用

健身减肥

柠檬脂肪和热量都很低，非常适合减肥期间食用。同时柠檬还含有丰富的果酸，可以促进新陈代谢，减少脂肪堆积，起到很好的瘦身作用。

预防心血管疾病

柠檬中含有丰富的柠檬酸，能增加血管弹性，降低血液粘度，有效缓解动脉硬化等症状。

预防肾结石。

柠檬中的柠檬酸不仅能保护血管，还能预防肾结石的疾病。因为柠檬酸可以缓解形成肾结石的主要物质草酸钙的形成，所以经常吃柠檬可以有效预防肾结石。

柠檬的营养价值营养含量为每100g营养素35卡路里，脂肪总量为1.2g钠盐1.1mg碳水化合物，膳食纤维总量为6.2g膳食纤维1.3g蛋白质1.1g烟酸0.6mg核黄素0.02mg维生素C 22mg