红豆、大麦、黑米可以一起煮吗？经期可以吃吗？

红豆+羊肝:一起吃会中毒。

红豆+羊肚:一起吃会中毒，可以用鸡粪白治疗。

红豆的功效与作用

中医认为，红豆味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾的功效，比较适合脾胃虚弱的人食用。常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿、暑热、解热毒、健胃等目的的食疗。

红豆的营养价值

红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分和大家熟悉的绿豆差不多，有的甚至超过绿豆。

1.红豆含皂甙较多，能刺激肠道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿等有益。

2.红豆的膳食纤维较多，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健身减肥的功效。

3.红豆是富含叶酸的食物。妈妈和哺乳期的妈妈多吃红豆促进泌乳。