如何给一岁多的宝宝做土豆?
苹果土豆泥(适合6个月以上的宝宝)
材料:1土豆,2大勺苹果泥。
练习:
1.土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮熟或放入蒸笼蒸熟。
2.煮熟后,用勺子或泥棒捣碎它。
3.从苹果上刮下2汤匙的果泥,和土豆泥混合在一起。
土豆汤(适合8个月以上的宝宝)
原料:土豆1,胡萝卜1/2,奶酪1,番茄1。
练习:
1.将土豆和胡萝卜切成丁。
2.将1杯半水和1汤匙奶酪放入锅中,将切丁的材料放入锅中煮至熟。
3.用打蛋器搅拌均匀,直到变稠。
4.将浓汤倒入汤碗中。西红柿去皮后,切一小块,继续切块做点缀。
小贴士:西红柿、芫荽叶和芹菜叶用于装饰。奶酪超市里有适合婴儿的迷你盒子。放入1个小盒子即可。
水果土豆沙拉(适合9个月以上的宝宝)
原料:土豆1/2,胡萝卜1/2,婴儿果汁1瓶。
工作方法
1.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成丁。
2.把肉丁放在水里煮。
3.取出土豆和胡萝卜丁,将干水放入小碗中,倒入果汁。
小贴士:果汁可以用各种口味,比如苹果汁、橙汁、葡萄汁。妈妈也可以用家里的榨汁机榨果汁倒在上面。
小贴士:用香蕉和胡萝卜代替苹果也不错。
土豆丝鸡蛋(适合10个月以上的宝宝)
原料:1鸡蛋,1土豆,洋葱,少量精盐。
练习:
1.土豆去皮切成细丝,打入1鸡蛋,放入葱花,撒上盐,用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。
2.烧热锅沥干油,将搅拌好的蛋糊均匀铺在锅里,两面煎,土豆熟后出锅。
小贴士:如果妈妈没有那么好的刀功,也可以用洗地机把土豆丝擦干净。做的时候不要用大火,以免土豆煮的不熟。土豆丝不要用水洗,因为洗完之后,土豆丝失去了淀粉,失去了营养,不容易腐烂。
土豆煎饼(适合10个月以上的宝宝)
材料:1土豆,2大勺面粉,少许洋葱。
练习:
1.将土豆洗净,去皮,放入沸水中煮熟。
2.将土豆放入大碗中,用勺子或泥棒将其碾成泥状,然后加入面粉、少许盐和葱花,再加入少许水搅拌均匀。
3.把油放进锅里。油热后放入土豆泥,用勺子压平成圆饼,中火煎至两面微黄。
小贴士:蛋糕的大小要适合宝宝拿在手里。如果太大,可以用刀切成几块。