如何用剩饭做锅巴饭？

1.将吃剩的米饭放入大碗中(不要太干也不要太冷)，加入适量的牛肉粉。

2、 ?加入芝麻、盐、味精、胡椒面。

3.搅拌均匀，放在干净的平面上。

4.盖上一层保鲜膜，用擀面杖压平(越薄越好)。

5.切成大小合适的块。

6.在六七成热的油锅里煎至两面金黄。一会儿喜欢多炒，一会儿喜欢少炒。

7.最后拿出控油。