吐司泰式虾饼怎么做?

虾饼怎么做?

虾洗净后,去头、去壳、去内脏,用刀拍成泥状。

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将虾酱与调味料、葱花、姜末和玉米粒混合,制成虾酱备用。

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取适量虾酱,揉成团,卷上一层椰丝,然后擀平成饼。

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油锅加热至120度,放入虾饼,小火慢煎,及时翻面。

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炸至虾饼表面金黄,捞出沥干油。

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用椰丝包裹而不是面包屑,虾饼有椰香,单吃非常好吃,蘸一点泰式甜辣酱味道更好~

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