菠萝蜜籽的正确吃法
菠萝蜜籽的正确吃法是炒菜、煲汤或煮粥。
菠萝蜜籽煮熟后,用小火翻炒至熟,就可以像剥栗子一样剥了。菠萝蜜种子也可以用来煮粥。菠萝蜜籽去皮洗净,和大米一起煮粥。口感软糯。此外,菠萝蜜籽也可以用来煲汤。取出核放入汤锅里和其他准备好的食材一起煮就好了。这汤又香又好吃。
需要注意的事项
吃菠萝蜜籽之前,也就是煮菠萝蜜籽之前,可以把菠萝蜜核用盐水泡几分钟。这样做不仅可以避免吃菠萝蜜核引起的过敏反应,还可以使果肉更加美味。需要注意的是,不要吃太多菠萝蜜籽。