这是什么东西？有蹼足，就像鸭子一样。学习名称~ ~ ~

番鸭，又名瘤头鸭、洋鸭、麝鸭，学名Cairna moschata，与普通家鸭属同种，但不同属。番鸭主要产于古田、福州郊区和龙海，分布在福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县。闽北主产区为古田县，饲养黑番鸭，公鸭运销闽东、闽北各省“半产”。交配能力强，受精率高，产下的“班凡”个头大，肥得快。每年春季繁殖季节，世界各地都去古田购买公番鸭。古田县的湖滨、大乔、汤和、杨珊等公社养殖量较大。在大乔公社，调查了122户，有626户被* * *，平均每户5.2户。闽南主产区为莆田、晋江、龙溪等三区十余个市县，以及福州。龙溪地区和厦门郊区番鸭，黑白花杂，其余为白色。多惠安、泉州、南安的番鸭，顶部有一撮黑毛，全身白色。福州郊区的白帆比较大。番鸭原产于中南美洲热带地区，我省养殖历史悠久。据1763编的古港《泉州县志》记载:“番鸭大如鸭，大如鹅，生于其卵，植于外国。”据《福建通志》(1729)云:“番鸭为鼻大而红者，公母配方抱卵，必留一卵压母鸭相继下蛋，卵隐而不咬，一月出雏。如果五天之内躺下听到磨的声音，你就幸运了。【半番】比番鸭小，【赖雅鸭】比半番小，还不能抱蛋……”此外，在主产区的古田、莆田、闽侯等县的县志中也有记载。番鸭精被广大群众视为强身健体之宝。福建番鸭经过长期驯化，“早选、大选、快选”的措施早已成为适应福建生态环境的优良肉鸭。(3)品种特征和特性1。番鸭与家鸭体型不同，长椭圆形，头大，颈短，喙短而窄，口、爪发达；胸部宽阔丰满，尾部细长，不像家鸭臀部肥硕。口底和眼周有红色或黑色肉瘤，男性扩散较广。翅羽苍劲，达尾部，尾羽长，略向上翘起。番鸭羽毛有白色、黑色和黑白相间，少数为银灰色。因为羽毛颜色不同，体罚的出现也有一些差异。白色番鸭羽毛白色，口鼻粉红色，头肉瘤鲜红而厚，呈链状排列，浅灰色虹彩，足为橙色。如果头顶有一根黑色的头发，嘴和脚上有黑点。黑番鸭的羽毛为黑色，有深绿色光泽；仅在主翼羽或复翼羽中，常有少量白色羽毛；肉瘤颜色暗红色，且较薄；嘴巴红红的，有黑点；彩虹是浅黄色的，脚是黑色的。黑白花番鸭的羽毛从黑色到白色不等。常见的背羽为黑色，颈下、翼羽、腹部有数量不等的白色羽毛；全身都是黑色，中间是白色。甲壳多为红色带黑点，足为暗黄色。根据61只公番鸭和200只不同毛色母番鸭的体重和体尺测量；不同毛色的公番鸭体重差异不显著，平均为3.04kg(3.01 ~ 3.05kg)；不同毛色的母番鸭体重差异显著，白色最大(平均65438±0.90kg)，黑色次之(平均65438±0.80kg)，黑白相间最小(平均65438±0.72kg)。成年雄性番鸭大约是雌性番鸭的两倍大。公、母番鸭的斜长分别为29.23厘米和24.04厘米。龙骨长度为19.07厘米和15.36厘米；胸深9.81 cm和8.28cm；胸宽11.79厘米和9.57厘米。2.生长发育在相同的饲养管理条件下，公母鸭的生长速度差异很大。小鸡孵出后，养到10日龄，根据体型和体重可以相互区分。平均体重的绝对增长在70天后达到最大。70日龄后，公鸭的增重远高于母鸭。160日龄，公鸭比母鸭体重约1.10 kg。在粗蛋白16 ~ 18%、代谢能2400 ~ 2600大卡/千克的营养水平下，雏鸭初生重47.60克，1月龄和65438+2月龄公母重分别为0.79公斤和0.78公斤。分别是3月龄2.59公斤，1.80公斤，4月龄2.93公斤，1.90公斤，5月龄3.25公斤，2.10公斤。5个月龄后，增重率逐渐下降。3.繁殖性能:平均首次产蛋日龄172.88天，首次产蛋日龄153天，首次产蛋周期最长，连续产蛋35-40枚。以后每个产蛋周期的产蛋量可以稳定在13 ~ 15；年产蛋量100 ~ 110，最高个体可达160。拥抱一下。据110鸭蛋，平均蛋重71.50g，蛋形为椭圆形，蛋形指数为1.39，蛋壳为玉白。产区每年65438年6-5月孵蛋，根据孵化时间的不同，将雏鸭分为“第一扇”(孵化出2-3只雏鸭)、“第二扇”(3-4月雏鸭)、“尾扇”(5-6月雏鸭)。多头、二次发育好、生长快的鸭留作种用。因为它们的生长阶段，正是蚯蚓、鱼、虾等无生命动物繁盛的时期，动物饲料丰富，气候温和，不仅生长快，而且母鸭当年就能下蛋。第一、二公鸭在秋季达到性成熟，也可及时配种。如果不用于繁殖，它们会在千禧年季节进食。但对于养殖半番鸭，则更多选择番鸭。番鸭可在春节前后性成熟时与普通母鸭配种生产半番鸭。育雏主要是利用母番鸭或母鸡的怀抱自然孵化蛋。鸡鸭经常交替孵化，以维持母鸭和母鸡的体力消耗。孵化率一般在80 ~ 85之间。人工孵化，孵化率70%，孵化期35天。发育良好的公雏养到4个月大后，会发出“丝丝”叫声，表示性成熟，会有追逐、啄食母鸭的性行为。5到6个月的时候性成熟就可以配种了。春季，雌雄比为1: 7 ~ 8，受精率为90 ~ 95%时，繁殖季节过后，种公鸭弱，繁殖能力差。一般会在当年淘汰，第二年选择新的种公鸭。4.育肥表现关于充肥时间，有“三月大，四月肥”的说法。也就是说，4个月大体重达到2.5 ~ 3公斤时，开始施肥。饲料用米糠和熟红薯各一半，与米汤或粥混合，揉成一个圆条状的“剂”。一个一个喂。喂食量从150克逐渐增加到400 ~ 450克。喂食量是否合适，多以下次喂食前用手触摸食道扩大的部分为依据，没有积食。饲养2 ~ 3周，体重3.5 ~ 4公斤，即可出栏。根据福建农学院1983番鸭脂肪肝试验。三月龄番鸭饲喂玉米颗粒饲料2周，平均肝重299.64克，最高个体肝重337.40克。受精三周后，平均肝重352.77克，最高为491.80克。施肥2周和3周后，肝重分别增加1.44 kg(增重率为51.61%)和1.66 kg(增重率为68.90%)，屠宰率分别为70.58%和67.4580.000000000005公鸭肝重和体重的增长高于母鸭。受精后2周和3周，瘦肉(胸肌和腿肌)分别占胴体的24.96%和23.66%，北京鸭分别占16.20%和14.80%。施肥2周和3周后，每1 kg肥肝玉米消耗量分别为30.05 kg和32 kg，每1 kg活重玉米消耗量分别为4.80 kg和5.84 kg。5.公番鸭与当地母鸭杂交，产生半番鸭，是产区人民的传统习惯。古田鸭农技术好，春季鸡蛋受精率可达80%以上。半番鸭的杂种优势率达到25.41%。在大量喂养的情况下，3个月大的体重可达2.05公斤。经厦门大学生物测定，三元杂交“范北金”鸭10 ~ 60日龄相对生长率为76.10%，半番鸭为67.88%。“番贝金”鸭比半番鸭可早上市10 ~ 15天，节约饲料10%(四)评价与展望番鸭是最有发展前途的肉肝兼用家禽品种之一。具有体型大、生长快、耐粗饲料、易育肥、肉质鲜美、产肝好等优点。但在目前农村低饲养水平下，体型太小，生长太慢，蛋也少。根据实验数据分析，番鸭育种和改良潜力巨大。今后应深入探讨品种品质，进一步选育改良，在饲养上提出一套完善的管理方案。参考资料:

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