为什么台湾省的人称菠萝为凤梨?

菠萝的果实。

菠萝原产于热带美洲的巴西和巴拉圭,后被加勒比海居民带回中南美洲的西印度群岛种植。Ananas,拉丁学名,当地居民称之为菠萝,意为“上等水果”。1493 65438+2月,克里斯托弗·哥伦布第二次航行到加勒比海,停泊在西印度群岛瓜达卢佩火山岛旁边的一个小海湾,然后进入附近的一个村庄,船员们在那里受到了热情的接待。当时送来了很多薄薄的水果,其中有一种让这群欧洲水手很好奇的就是菠萝。他们记载:“外表看起来很恶心,硬得像松果;果肉像苹果。因此,菠萝传入欧洲后,在英语中被称为菠萝,也成为晚餐或宴会上社会经济地位高、待客热情的标志。

16世纪,随着西班牙殖民和传教的步伐,菠萝从西班牙传到菲律宾、夏威夷、印度和中南半岛,不久后又从中南半岛经陆路进入广东,此时称为“波密”。台湾省在清朝康熙末年才从东南亚引进菠萝种植。当时有识之士见其果奇特——“其果有一簇叶子,状如凤尾”,于是引用《红楼梦》中“凤来”之仪,称之为“凤来”。切菠萝时,聚合果的轴与梨的轴相似,而“来”字与闽南话中的“梨”字谐音,在意思上很像水果。于是,在音义形的配合下,凤梨的名字换成了凤来。

“凤”原指祥瑞之鸟,象征富贵。在传统建筑中,你经常可以在屋脊上看到冯的象征性形象或雕塑。而菠萝也象征着这个意思,所以在汉代的祭祀仪式中,会将菠萝摆放在案前,甚至会在神圣的案上雕刻菠萝的图案,以祈求平安顺利。菠萝在福建与“旺来”谐音。因此,菠萝形状的彩色装饰品会挂在公司开店的地方,希望生意兴隆。国内的选举文化似乎也在逐渐走向这种加持模式,送菠萝和菜花头高票胜选屡见不鲜。事实上,菠萝原产地的居民也将其视为好运的象征。在巴西出土的古代文物中,至今还能发现一个菠萝形状的广口祭坛,用来埋葬已故的亲人。

菠萝是热带地区极其重要的水果。除了去皮生吃,还可以和肉一起煮,让肉变得又软又嫩。皮打好后,可以用布包裹起来,作为治疗外伤的药用布。菠萝蛋白酶,1891从新鲜菠萝中提取,已用于治疗败血症。最近菠萝蛋白酶也常用于治疗心脏病、烧伤、脓肿、溃疡,效果不错。另外,菠萝的叶子是制作宣纸的好材料。

在台湾省,原住民阿美族、北南族、排湾族这三个接近热带地区的族群,种植凤梨作为果实,并以此命名。其他民族在日语中用音译称呼菠萝。排湾族称之为bangworale,北南族称之为laha,阿美族称之为talacai。由于其果形与海铸林相似,阿美族的名称与林铸树相同,正如我们称林铸野波罗一样。看看太平洋西岸的夏威夷群岛。近半个世纪以来,生产的菠萝一直是世界上最好的。岛上的居民被称为hala kahiki,意为森林投资,也意为外国森林投资。从西印度群岛的ananas到夏威夷的hala,Pei族的laha和Ami族的talacai,共同的名字透露了什么信息?可能需要进一步了解。