有几张牛肝菌的图片，介绍了牛肝菌的禁忌人群。
有几张牛肝菌的图片来介绍牛肝菌的种类——白牛肝菌1，特点:
白色牛肝菌，学名美味牛肝菌。主要别名有大脚菇、白牛头、黄乔巴、炒蘑菇，又称腿菇、网纹牛肝菌、白木碗或橡木香，属于菌类。生长季节为每年5月底至+月中旬，雨后晴天生长较多，易于收获。白牛肝菌子实体肉质，褐色伞盖，最大直径25 cm，重量1 kg。蘑菇盖比较厚，下面有很多小孔，类似牛肝。可以生吃，也可以做成干品。
2.功效:
牛肝菌香味浓郁，口感松脆，含有人体所需的氨基酸和微量元素。经常食用可以增强身体的抗病能力。
牛肝菌种类:黄儿牛肝菌1，特征:
黄胸牛肝菌，体大，是牛肝菌中子实体最结实的一种，味道香甜。
2.功效:
具有清热除烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。它是中药制剂金淑丸的原料之一。也是妇科良药，还可以用来治疗女性容易得的一些妇科病。
牛肝菌的种类。黑牛肝菌1。特点:
黑牛肝菌是一种食用菌。在欧洲，人们经常食用黑牛肝菌。外面和蘑菇肉都是黑色的。味道鲜美，是最香的牛肝菌之一。马尾松生在夏天，夏天在阔叶林里生长多久。中国特有的物种。
2.功效:
其中，维生素A和B可以治疗风湿病，防止视力下降。主要用于养血，具有清热除烦、养血的功效。该菌株营养丰富，香脆可口，不仅美味而且营养丰富。
四红牛肝菌1的类型和特征:
红牛肝菌，又名“见手青”，在中国有很高的知名度。被誉为山珍的美句，肉质丰富，营养丰富，口感好。它是人们喜欢吃的著名食用菌。
2.功效:
据分析，100g鲜蘑菇含蛋白质21.6g，碳水化合物57.8g，磷398mg，铁39.8mg，同时具有抗癌活性。S-180对小鼠的抑制率为80%，对艾氏癌的抑制率为90%。
牛肝菌的营养功效牛肝菌富含蛋白质，并含有多种维生素、l6种氨基酸和l1种矿物元素。
1.增强免疫力牛肝菌是一种香味独特、营养丰富的珍稀菌类，具有防病治病、强身健体的作用。
2.抗菌抗癌牛肝菌水提取物对小鼠肉瘤S-180的生长有抑制作用，对S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%。同时还具有抗流感病毒、防治感冒的作用。是我国出口欧美的著名食用菌。
3.补血益气中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有效。
牛肝菌1，痛风，关节炎有什么禁忌？牛肝菌含有人体必需的多种氨基酸。还有微量元素、叶酸和膳食纤维等。一般人可以吃牛肝菌，但是痛风患者不能吃牛肝菌。痛风患者食用牛肝菌后，会发现体内嘌呤代谢物增多，加重关节疼痛的现象，所以大家在日常生活中特别注意。
2、过敏的人过敏的人是不能吃牛肝菌的，其实牛肝菌营养丰富，但是牛肝菌也属于毛发，过敏的人接触我后可能会发现过敏的现象越来越严重，所以大家在日常生活中要特别注意。
3.甲亢、甲亢的人要少吃牛肝菌。牛肝菌含有大量的碘等微量元素。甲亢患者不要接触一些碘含量高的食物，否则会发现病情越来越严重，大家在日常生活中需要多加注意。甲亢患者不推荐牛肝菌。