新年学会吃8种解酒食物。

1.西红柿:由于西红柿中含有加速酒精分解吸收的特殊果糖成分，一次喝300毫升以上的番茄汁，能迅速摆脱酒后的眩晕，从醉酒中清醒过来。

2.蜂蜜水:蜂蜜中含有果糖，能促进酒精分解，缓解头痛，尤其是红酒引起的头痛。此外，蜂蜜还有助于催眠，从而缓解醉酒后的失眠症状。

3.芦笋:芦笋具有醒酒解酒的作用，因为它含有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，能迅速将酒精代谢成无毒的乙酸盐，从而加速酒精分解，缓解宿醉症状，保护肝细胞免受酒精毒素的侵害。

4.香蕉:香蕉能清热、润肠、解毒，主要治疗饮酒过量引起的烦渴。

5.猕猴桃:猕猴桃味道酸甜，果香浓郁，具有利尿、开胃、提神、护肝、美容等作用。它被称为“超级水果”。

6.乌梅:乌梅以“酸入肝”著称，具有养肝敛肝的药用价值。它不仅具有“和肝气、养肝血”的功效，还能加强肝脏的解毒能力，促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

7.葡萄:葡萄中含有大量的酒石酸，进入人体后可与酒中的酒精发生反应，从而生成酯类，可降低血液中的酒精浓度，使人体不容易喝醉。

8.酸奶:酸奶可以延缓酒精的吸收，减轻酒后烦躁的症状。

此外，绿豆汤、金桔、西红柿、生梨、蜂蜜水等食物也有一定的解酒作用。醉酒后的食量看个人情况。如有不适，请及时就医。