炒虾最简单的方法

辅料:葱1根，姜2片，蒜椒2个，料酒1勺，淀粉1/2勺，盐1/3勺。

1，先准备食材。

2.将鲜虾洗净；加入料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻。

3、辣椒切滚刀块；葱、姜、蒜待用。

4.热锅放油，爆香葱、姜、辣椒。

5.加入胡椒粉和盐翻炒。

6、加入鲜虾翻炒。

7.最后加入蒜末翻炒。

8.成品如下。