吃生核桃仁对身体好吗？

1，补虚强身，提供营养:动物实验证明，含核桃油的混合脂肪日粮能增加体重和血清白蛋白，但血液胆固醇水平上升缓慢，因此核桃是高脂肪物质不可多得的营养素。

2、消炎杀菌、护肤:桃仁有直接的抗菌消炎作用。据临床报道，用核桃仁捣碎制成的核桃焦油氧化锌糊可治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含油脂，有利于滋润皮肤，保持人体活力。

3.防癌抗癌:实验表明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技术对多种肿瘤有一定的抑制作用，如食管癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等。此外，核桃对癌症患者还有镇痛、升白细胞、保肝作用。

4.健脑抗衰老:核桃仁含有较多的人体营养必需的蛋白质和不饱和脂肪酸。这些成分都是脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强大脑功能。

5.净化血液，降低胆固醇:核桃仁可以减少胆固醇在肠道的吸收。还能溶解胆固醇，清除血管壁中的“污垢杂质”，净化血液，从而为人体提供更好的新鲜血液。所以核桃仁可以预防动脉硬化，降低胆固醇。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。

6.核桃仁含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸。这些成分有非常好的补脑效果，可以滋养脑细胞，增强大脑功能。

7.核桃仁能有效预防动脉硬化，降低胆固醇；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；同时可以提高白细胞，保护肝脏。

8.核桃仁含有大量的维生素E，经常食用可以润肺乌发。

9.缓解疲劳，抗压。

10，润燥滑肠:用于肠燥便秘，有较强的活血调经、化瘀生新作用，对止咳也有一定疗效。

核桃仁食疗方法:

1.核桃仁，一次三粒，早晚各一次，连服半个月，治百日咳，慢性支气管炎。

2.1斤核桃仁，捣碎，加入1斤蜂蜜，搅拌均匀，装瓶，每次一勺，每日两次，开水冲服，治疗虚喘。

3.核桃仁5块，捣碎用黄酒冲服，治疗乳汁不通。

4.将3块核桃仁捣碎，加入3克山慈菇捣碎，混合均匀，用黄酒送服，治疗乳房溃疡。

5.核桃仁捣烂配姜汤，治虚寒之恶心吞酸。

6.10核桃，打碎，与壳同服，治孕妇胎气。

7.核桃仁500g，冰糖500g，香油500g一起蒸，7-10天内食用，治疗胆结石。

注意事项:

核桃不能和野鸡一起吃，肺炎、支气管扩张患者也不宜吃。核桃不宜与酒同食。