蚌山区美食

蚌山区美食包括胡沟烧饼、沱湖蟹、蕨根粉、老人桥牛肉、大虾、里脊肉烧饼、雪饺、吉祥饼、石榴、杜光兴板鸭等。

1、胡沟烧饼:传统小吃，外酥里嫩，香酥可口。

2、沱湖蟹:特产美食，满满的奶油和肉，味道鲜美。

3、蕨根粉:传统美食，爽滑可口，味道鲜美。

4.老人桥牛肉:特色美食，深受当地人喜爱。

5、大蚂蟥:特产美食，美味又营养。

6、烧饼夹心:特色小吃，深受年轻人的喜爱。

7.雪球饺子:特色小吃，松软可口，非常香甜。

8.吉祥糕点:风味浓郁、风味独特的传统小吃。

9、石榴:特产水果，香甜可口，非常好吃。

10，杜光兴板鸭:特色美食，肉质细嫩，味道鲜美。

蚌山区位于安徽省蚌埠市，属于蚌埠市中心城区，是蚌埠市政治、经济、文化、科学、教育、金融和商业中心。原名中城，2004年区划调整后更名。