如何让炒鸡蛋好吃,番茄炒鸡蛋的常见做法

主料:西红柿,鸡蛋400g,辅料:油、盐、糖、料酒2个。

步骤

西红柿炒鸡蛋的步骤11。准备好主料。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤22。西红柿洗净,在上面画个十字,用开水烫一下,去皮。

西红柿炒鸡蛋第33步。将去皮的西红柿切成滚刀块。

西红柿炒鸡蛋的步骤44。鸡蛋打匀,加入少许盐、料酒、一汤匙水,去腥。

西红柿炒鸡蛋的步骤。大火烧热锅,油微微冒烟时,摊出蛋液。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤66。用铲子把凝结的鸡蛋尽量捣成小块,取出。

西红柿炒鸡蛋的步骤。中火加热锅中的底油,加入番茄块,翻炒至番茄变软多汁。

西红柿炒鸡蛋第88步。加入炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋的步骤。加入盐和糖翻炒一会儿,然后拌匀。