汤圆的种类
以广东为代表的四种风格的汤圆,特点是软,滑,美味。以苏州为代表的五色汤圆,特点是甜咸兼备。以成都为代表的赖汤圆,特点是糯而不粘。以长沙为代表的姐妹汤圆,特点是甜、鲜。以上海为代表的汤圆以豆香为特色。
1,以广东为代表的四式汤圆,特点是软滑细腻。
2.以苏州为代表的五色汤圆,特点是甜咸兼备。
3.以成都为代表的赖汤圆,特点是糯而不粘。
4.以长沙为代表的姐妹饺子,特点是甜、鲜。
5.以上海为代表的醪糟汤圆,特点是豆香味。
6.以宁波为代表的黑芝麻汤圆,特点是皮薄而亮,有光泽。
7.以山东为代表的枣泥饺子,特点是油而软。