最简单的水晶糕怎么做

用料 ?

番薯粉 100g

水 500g

水晶糕的做法 ?

粉和水拌匀，用筛子过滤一下，放在锅里小火煮开

冒泡后煮一分钟，倒入模具冷却。晾凉后入冰箱冷藏3小时。

用刀切成小块，倒入凉开水，白糖，醋。就可以开动拉。可以的话放点薄荷，那就更美味了

小贴士

煮的时候要小火，并不断搅拌，以免糊锅

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