牡蛎炒鸡蛋的做法

6个鸡蛋

300克牡蛎(生牡蛎肉)

花生油适量

盐1勺

酱油1勺

韭菜适量

练习步骤

1，准备鸡蛋和牡蛎肉

2、鸡蛋按人数适量，放入碗中，加一勺盐，撒上葱花，牡蛎洗净。

3.搅拌成蛋液，将牡蛎肉直接倒入蛋液中。

4.倒入大约一勺酱油。

5.在锅里加热花生油(我喜欢用花生油炒鸡蛋)，倒入鸡蛋和牡蛎混合物。

6.用筷子从边上往中间拉，拉。如果你厨艺好，可以等他凝固翻面，就成了煎蛋饼，更漂亮。不行，只能把他炸了。

7.慢慢翻炒，直到蛋液凝固。

8，这样你就可以做饭了。

9、出锅，冒着滚烫的香气，一次上桌，二次开光。