火锅最好吃的菜是什么？

1，荤菜。吃火锅必须点14种肉菜，肥牛、牛肚、鸭肠或鹅肠、虾酱、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、食人鱼、麻辣牛肉、红烧肥肠、老肉片、酥肉、猪肝。

2.素菜。吃火锅还可以点鸭血、莲藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、大白菜、豆芽、红薯粉、豆腐、冬瓜等11种素菜。有24道菜。

热菜描述

第一，薯片。随意做出好吃的土豆是必不可少的，尤其是用刨子刨出来的功夫薯片。烫一下只需要一两分钟，脆脆的味道就没了。这种薯片和其他薯片不一样，不要煮。

第二，莴笋片。同上，必须用刨子切片，炒鸡趁热吃才好吃。

第三，莲藕切片。四个字“酥藕万岁”。

火锅菜品极其丰富。凡是天上飞的，水里游的，都可以放进嘴里，不能烫伤。不是有人说，做人最重要的是开心，爱怎么烧就怎么烧。