冷冻熟牛杂,牛杂汤怎么做

1,姜片5g,葱花5g,香菜10g。

2、水500毫升,牛骨500克,焯水去腥去血沫。

3.清水,加入牛骨,加入1片牛骨和肉豆蔻,1片八角,10片花椒和1片香叶,大火煮开。

4.倒入盐2g,鸡粉2g,牛肉20g,牛肚20g,牛肝20g,牛心20g,搅拌均匀,大火煮10分钟。

5.加入5克红油。