冷冻熟牛杂，牛杂汤怎么做

2、水500毫升，牛骨500克，焯水去腥去血沫。

3.清水，加入牛骨，加入1片牛骨和肉豆蔻，1片八角，10片花椒和1片香叶，大火煮开。

4.倒入盐2g，鸡粉2g，牛肉20g，牛肚20g，牛肝20g，牛心20g，搅拌均匀，大火煮10分钟。

5.加入5克红油。