河南最美的古镇水乡

河南最美的古镇水乡有：开封朱仙镇、漯河赊店镇、南阳淅川荆紫关镇、信阳回郭镇、漯河北舞渡镇。

1、开封朱仙镇

朱仙镇位于开封市杞县境内，是中国历史上最早的商业城市之一，也是宋代四大名镇之首。朱仙镇有着千年的历史，曾经是北宋时期的经济、文化、政治中心，被誉为“东方罗马”。

朱仙镇保留了许多宋代的建筑和遗迹，如宋城遗址、宋代瓷窑、宋代银行等，让人仿佛穿越到了千年前的繁华盛世。朱仙镇还有着丰富的民间艺术和特色小吃，如皮影戏、木版年画、烧饼、酥糖等，让人流连忘返。

2、漯河赊店镇

赊店镇位于漯河市舞阳县境内，是清初明末时期为河南省四大名镇（朱仙镇、回郭镇、荆紫关镇）之一。赊店镇是一座远近闻名的商业古镇，一向有“豫南具镇”之称。

古色古香的街道，没有一点人为开发的味道，走在镇内，浓郁的生活气息会让你忘记城市的喧嚣，赊店的烙画葫芦，图案品种繁多，色彩古朴典雅，这种鲜为人知的地方特色具有很高的欣赏价值和收藏价值。

3、南阳淅川荆紫关镇

荆紫关镇位于河南省南阳市淅川县西北部，地处豫、鄂、陕三省结合部，素有“一脚踏三省”，“鸡鸣三省荆紫关”之称。最早可追溯至公元前304年，距今已有2000多年的历史了。明清时期，这里商业高度繁荣，有“小上海”之称。

4、信阳回郭镇

回郭镇位于信阳市光山县境内，是河南省四大名镇之一，也是中国最大的回族聚居区之一。回郭镇始建于唐代，距今已有1300多年的历史，是中国历史上著名的商业城镇和文化名镇。回郭镇有着浓厚的回族风情，回族建筑、回族服饰、回族美食、回族民俗等，都让人感受到一种异域的魅力。

5、漯河北舞渡镇

北舞渡镇位于漯河市舞阳县境内，已有2000多年的发展史，据记载明清时期这里的商业最为繁荣昌盛，单是北舞渡镇的商号就多达接近800家，素有“拉不完的赊家店，填不满的北舞渡”之称。

北舞渡镇是河南胡辣汤的发源地之一，炖肉胡辣汤要加入牛肉、面粉、姜末、花椒、胡椒粉、八角等二十多种香料去熬煮炖烂，炖好之后再加入多种铺料搅拌而成，香辣可口，气质纯正，回味无穷。

以上内容参考：百度百科-北舞渡镇