如何制作豌豆面和食谱提示
1,做面条
豌豆粉做面条特别好吃。做面条时,需要准备500克豌豆粉,5克食用盐,200克白面粉。用5温水放在一起,揉成面团,然后放入面条机直接做面条。也可以用擀面杖做成手擀面,然后根据自己的需要煮豌豆面。
2.做馒头
豌豆粉做馒头也很好吃。制作时要准备500克豌豆粉和500克白面粉,混合在一起,加入适量的酵母粉,加入温水,揉成光滑的面团,在温暖的环境中发酵几个小时,然后取出面团揉匀,制成馒头坯。留发半小时后,放入蒸笼蒸。