蛋黄玉米到底是什么做的?
家里调糊很麻烦,不够熟练还可能被吹成骆驼。在这里,我给你一个简单快捷的方法。
打一个鸡蛋,放一点盐在汤碗里,比如玉米(最好把一个鸡蛋放在一罐甜玉米2里)。
加入2把干糯米粉将玉米裹上干糯米粉,倒入漏勺,留出糯米粉渣备用。
玉米罐头中的2个咸蛋黄。把蛋黄用刀剁碎,倒入锅中,比如一定量的色拉油炒玉米(油高的时候,玉米最好倒两次,一次一半,不然下去油就满了)。
玉米炒好后,把剁碎的蛋黄放入锅中,做一个平抄。蛋黄起泡后,将炒好的玉米倒入锅中,浸泡在蛋黄中。锅中加入少许香油和小葱,装盘。这道美味的蛋黄玉米做好了。