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我对川菜不太了解，但是听朋友说是比较好的川酒村，在东风街道魏湾社区，但是服务态度很差，而且是饭前付钱，做好心理准备。但是很多人说它是最正宗的。然后东门有个阳光明媚的巴蜀，好像不错。

火锅很多，潍坊的火锅也很多，档次也各不相同。最好的华福、澳门豆捞什么的，好吃又超级贵。低档的，一般几大商场周边都有十元包和二十元包。火锅真是一分钱一分货，好东西都很贵。

但是个人推荐，太华一楼右侧门出去，有一户一厨或者一厨，混在一起。反正我个人觉得性价比还是比较不错的。我和朋友、家人去过那里，每个人都感觉很好。我确实喜欢里面滑滑的，我的朋友喜欢里面的辣酱。（调味自助）

银座还有一家粥火锅，是广东老板开的。材料很新鲜，肉很特别。吃起来脆脆的，腌制过的。

在民生街还有一家老北京火锅店。朋友说那里的羊肉是手工切的，我个人觉得很特别。

我不知道你说的是哪种烧烤。如果你有烧烤，那是学院街的一条街，月河路上有很多。

我对日本和韩国的烧烤感觉不太好或不好，也不太感冒。

日式的，金沙广场有一家。

韩国人，在滨河美食街（白浪河广场）有一家韩国餐厅。

其余的就不清楚了。

在潍坊，雨荷路和四平街应该是酒店最多的地方。