五种最美的花卷制作方法

材料:洋葱1根，干酵母3克，牛奶56克。

辅料:白糖3克，低筋面粉100克。

1，韭菜切碎。如下图所示。

2.将干酵母、牛奶、白糖、低筋面粉放入碗中，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟。如下图所示。

3.案板刷上油，将面团对半切开，擀成面片。如下图所示。

4.刷油，倒入葱花，摊匀，叠好，切段，成对叠好，压线，拉伸卷一圈，捏缝，发酵一小时。如下图所示。

5、锅分水，大火蒸15分钟。如下图所示。

6、出锅。如下图所示。