生栗子怎么煮？煮它们需要多长时间？剥生栗子最快的方法。
生栗子怎么煮才好吃？煮它们需要多长时间？一点糖或者蜂蜜加一点食用油就很好吃了，时间大概20-30分钟。详情请参考以下步骤:
1，准备1000克板栗，适量水，适量食用盐，食用油，蜂蜜或糖。
2.煮之前用刀把栗子一个一个划开，开的时候注意刀，选择栗子凸起的一面在刀的侧面，这样栗子皮煮开后会很容易膨胀，方便剥皮食用。
3.将栗子放入锅中，加水没过栗子面，适量食用油，少许盐，适量糖或蜂蜜。
4.将栗子用大火在冷水中煮，约15分钟后，改小火，用小火煮5-10分钟。
5.煮到栗子熟了，关火一会儿。俗话说“七分熟，三分盖”，既省火，又能让炖出来的食物更软烂。
6、拿出一个栗子，可以看到表面有明显的十字裂纹，颜色金黄灿烂，剥一个尝一尝，质地粉糯，是熟的，如果还是干硬的，就需要继续煮，煮好的栗子吃起来甜甜的，质地像吃糖炒栗子粉，很好吃。
生栗子煮熟或蒸熟后味道鲜美，原因如下:
1，清蒸板栗，因为是离水的，即使在水里放一些调味糖，也渗透不到板栗里面。如果板栗本身含糖量不高，口感不够，但水煮板栗可以加糖调味，味道更鲜美。
2.煮栗子可以使每一颗栗子受热均匀，煮熟，煮熟后口感一致。但如果蒸栗子量大，可能里面有硬核或者个别蒸栗子。
生栗子煮熟后如何保存1，如何冷藏保存:2天左右熟的栗子和熟的红薯一样。如果能在短时间内食用，最好冷藏保存，方便二次加热。但冷藏时间不长，只能保存2天左右。一旦发现栗子不新鲜或者味道不对，就不要吃了。此时滋生了大量细菌等有害微生物，对健康有害。
2.冻存:1-3个月。如果想长期保存熟板栗，可以先冷却，控制水分，然后放入密封保鲜袋，放入冰箱冷冻层保存，最长1-3个月。温度高的时候可以稍微解冻一下直接吃，味道更好。温度低的时候可以放微波炉里解冻，口感和营养都没有太大变化。
生栗子去皮最快的方法是1。将生栗子用热水浸泡后放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖，5分钟后，取出栗子切开，栗子会随着栗子一起脱落。这种方法省时省力。
2、切口浸泡法栗子对半切开，去壳，用开水盖5分钟，趁热去皮，操作简单，易剥皮。
3、盐水浸泡法栗子直接倒入盐水中浸泡5分钟，然后用刀切开一个口子，趁着壳和皮都是热的，这种方法剥出来的栗子相当完整。
4.冰箱冷冻法栗子煮熟，冷却后放入冰箱冷冻两个小时，使壳肉分离，使栗子皮迅速剥离，栗子肉完整。
5.热胀冷缩的方法是用小刀将栗子壳剥开，放入沸水中3-5分钟，取出后立即用冷水浸泡3-5分钟。栗子皮很容易剥开，味道不变。
6.阳光暴晒法生栗子在太阳下暴晒一天，栗子就会裂开。这时候不管是生吃还是熟吃，都很容易把栗子壳和里面的薄皮剥下来，但是要储藏的栗子是不能晒干的，因为晒干的栗子不能保存很久。
7.切口是用盐水煮的吗？栗子洗干净后，用刀在中间划一个小洞，放入盐水中，放在炉子上煮5分钟，趁热把栗子的壳和皮去掉，非常简单实用。
8、微波炉法栗子用刀切开一个小洞，放在碗里，盖上盖子，用微波炉烤几分钟，趁热剥，这种方法很容易剥，颜色也挺漂亮，但是过一会儿就会变深。不介意的话可以用这个方法。