白菜有哪些做法？

2、然后切成丝。将切好的白菜用纯净水或开水冲洗干净备用。

3、白菜切丝，加盐，抓匀，静置3-5分钟杀水。倒掉水。

4.在包心菜中加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油、葱蒜末、小米和香菜，拌匀，最好撒上芝麻。