小油菜是常见的绿叶蔬菜。小油菜油豆腐怎么做？

油豆腐油菜:配料:油菜200g，油豆腐50g，酱油6g，食用油6g，1.5g面粉，1.5g糖，料酒。做法:1。油菜洗净切段，茎叶分开，油豆腐切块。2.油烧热后，将梗翻炒，加盐，菜叶翻炒几下，再将油豆腐一起翻炒，加入酱油和少许水烧开，再加入糖，最后加水拌匀，倒入锅中打成稀汁。配料:油豆腐辅料400克。

冬笋50克，香菇(鲜)50克，菜心50克100克调料:酱油20克，黄酒5克，盐3克，淀粉(豌豆)2克，色拉油5克，碱50克，1克制作工艺，1。油豆腐用碱水软化，用热水反复冲走，挤出水分备用；将油菜心洗净备用。2.香菇晒干，洗净，分批去块；冬笋煮熟，切成厚片；在淀粉中加入一些水，搅拌均匀，制成大约10g的湿淀粉。3。把煎锅放在中火上。

具体步骤:步骤1。准备食材:油菜、豆腐。第二步。将豆腐对半浸泡。第三步:大葱切成葱花，姜切成细丝，干辣椒切成小块。第四步。锅中加入适量油，放入葱花、姜丝、干辣椒，炒香。第五步:放入油菜翻炒，然后放入油豆腐翻炒。第六步:将油菜炒熟，加盐炒匀，然后出锅。第七步。把它放在盘子里。油烧热后，炒出梗，加盐，炒几下叶子。

然后将油豆腐一起翻炒，加入酱油和少许水烧开，再加入糖，最后加水拌匀，然后倒入锅中打成稀汁。1.准备食材:油菜和豆腐。2.将豆腐对半浸泡。3.大葱切成葱花，姜切成细丝，干辣椒切成小块。4.锅中放入适量油，放入葱花、姜丝、干辣椒翻炒出香味。5.放入油菜翻炒，再放入油豆腐翻炒。6.炒熟油菜，加盐炒匀，即可食用。7.把它放在盘子里。