鲜嫩的里脊肉,想怎么吃就怎么吃,食谱齐全。
一本完整的食谱
嫩里脊的做法:
青椒里脊
材料:里脊肉300克,青椒3个。
辅料:油、盐、味精、红薯粉。
生产流程:
1.青椒洗净,去籽,切块备用;
2.里脊肉洗净,切片备用;
3.里脊肉放适量盐调味,揉匀腌制5分钟;
4、然后放入干红薯粉揉匀;
5.锅里放油,加热到七分钟。将里脊肉放入油中,上油;
6.捞出抹油的里脊肉,沥干备用;
7.锅里留少许油,倒入青椒翻炒几下,然后把上油的里脊肉全部倒入锅里翻炒;并在配料中加入调味料调味;
8.翻炒至青椒熟。
9、出锅。把它放在盘子里,然后上桌。