柿子怎么吃

柿子又要上市了。每100g柿子含:蛋白质0.4g、脂肪0.1g、碳水化合物17.1g、膳食纤维1.4g、维生素A 20g、维生素B 1.02mg、维生素c 0.02mg、钙9 mg、磷23 mg、钾151 mg、

原来柿子这么厉害~

其实柿子都是宝。

不仅可以祛除秋燥,

有很多神奇的效果...

来看看吧!

柿子都是宝?

农历九月,正是吃柿子的好时候。以前吃柿子,现在觉得亏大了!

新鲜柿子

润肺止咳?

柿子性凉,秋季能润肺止咳,能轻松克服秋燥。成熟的新鲜柿子可以直接食用,也可以榨成柿子汁食用。每天吃一个不咳嗽不上火。

润昌通变?

柿子富含果胶,能维持肠道菌群的正常生长,具有良好的通便作用,有效预防便秘。

宿醉?

柿子可以促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对身体的伤害。经常喝酒应酬的朋友需要吃个柿子!

柿饼

止血?

柿子有凉血止血的功效。对于咳嗽痰多血多的患者来说,吃柿子是一种很好的方法,有痔疮的朋友要多吃,对止血止痛很有效。

去除色斑?

柿子含有大量的维生素C,能促进新细胞的生长,美白肌肤,有效抑制黑色素沉淀,祛斑效果特别好。

柿饼表面的粉末

脾胃?

柿子上的白粉不是霉菌,刷掉会损失很多!拿这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。

治疗口腔溃疡?

口腔溃疡使人感到难以忍受的疼痛,涂药的气味难闻。不如用柿霜,便宜又有效!

买些柿饼,洗干净放冰箱里。当柿饼再次出现结霜时,用小勺刮掉结霜的柿子,密封。当口腔溃疡发生时,只需在患处涂抹少许即可。

柿蒂

治打嗝?

你吃柿子,总会当垃圾扔掉。其实都是很有价值的中药材。经常打嗝的朋友,不妨试试把柿子、人参、丁香磨成粉,打嗝时喝点热水,很有效。

改善心血管功能?

柿子能保护心血管系统,有效增加冠脉血流量,活血消炎。当心血管出现问题时,用清水浸泡柿子会大大改善病情。

柿叶

解渴生津?

没想到不起眼的柿叶也有大用处。柿叶也凉。取些柿叶泡茶,既解渴又生津不上火。现在喝点正合适。

降低血压?

柿叶可以预防动脉硬化,喝柿叶茶可以有效降低血压,稳定压力。中老年人要经常泡一些喝。

杀菌、止痒、滋养皮肤?

秋冬天干燥,皮肤经常痒。其实洗澡的时候加点柿叶还是不错的。柿叶含有大量单宁酸,能杀菌止痒,滋润皮肤。

需要注意的事项

经常吃柿子有很多好处,但是这些东西一定要注意。如果我们吃错了,我们就有麻烦了!

不吃生柿子?

柿子保存时间短,所以很多人为了方便,经常会买一些生柿子。生柿子吃起来酸酸的,吃多了舌头会麻,大便会干。生柿子要用塑料袋密封两天,不酸不涩,又好吃又健康。

不要空腹吃饭?

不要空腹吃柿子!柿子中的鞣酸与胃酸直接接触,容易产生胃柿石,导致肠胃不适。

吃饭前“摇一摇”?

柿霜对人体有好处。很多商家为了吸引消费者,在柿子上做了“假柿霜”。成分是滑石粉,有害健康。买柿子记得摇一摇,会掉很多白粉。不要买。

糖尿病脾胃虚弱要不要少吃?

柿子含糖量高,糖尿病人不宜多吃。因为柿子全身性凉,脾胃虚寒的朋友尽量少吃。

美味的食谱

不要以为柿子和柿饼只能直接吃。它们还是很棒的食材!品品姐教你几招,不过看着点~

柿子酱?

柿子酱尝起来很甜,而且不含添加剂。早餐加一点,营养又好吃!

食物?6个柿子,一杯柠檬汁,一汤匙玉米淀粉,糖和水。

一步?

柿子去皮打成泥,加入适量白糖放入锅中煮15分钟;

将少量玉米淀粉加水调成糊状,倒入熟果泥中,煮15分钟,搅拌均匀;

煮熟的果酱冷却后,可以储存在密封的罐子里。

布丁柿子?

吃腻了焦糖布丁,不如自己尝试做柿子布丁。简单易做,吃起来甜而不腻。

食物?:柿子2个,牛奶250毫升,蜂蜜适量;

一步?

柿子从顶部切开,用小勺取出果肉捣碎,剩下的作为容器备用;

在果泥中加入牛奶和适量蜂蜜,搅拌均匀,倒入柿子碗里,盖上盖子,冷藏2小时。

柿子沙拉?

秋冬胃口大,鱼和肉吃多了。还不如吃点易消化的沙拉,减轻胃的压力。柿子沙拉营养丰富,还能通便。又好吃又不怕胖!

食物?:柿子1、白萝卜、生菜、鲜虾(用量可根据个人喜好)、沙拉酱;

一步?

将食材洗净,柿子、白萝卜切成细条,生菜切成宽条备用,鲜虾用清水煮熟;

将准备好的材料混合在一起,撒上沙拉酱。只需要10分钟,人人都能做到!

柿子粥?

秋天吃什么都容易上火。最好喝点柿子粥清热润燥,生津止渴,防止秋燥咳嗽。

食物?:新鲜柿子2个,大米100g,糖适量。

一步?

新鲜柿子洗净,切块,榨成汁备用;

将大米洗净,放入锅中煮成粥。加入柿子汁和少许糖调味。比大米粥好吃又有营养!

柿子有这么多功能,

可惜现在不吃了,

错过又要一整年!