新菜小雕梨花汤怎么做三明治鸡蛋？

150克猪肉

两个煮鸡蛋

1生鸡蛋

1汤匙水

一茶匙白胡椒

100克面包屑

柠檬

腌猪肉调料？茶匙

盐？茶匙

白胡椒1茶匙

干香草

工作方法

1

将猪肉和腌料放入碗中拌匀，腌制10分钟。

2

双手将猪肉捏成两块，厚度为1cm。

三

中间放一个煮鸡蛋，然后用猪肉把整个鸡蛋包起来，放冰箱15分钟。

四

在碗里将生鸡蛋与水和白胡椒混合。

五

放回冰箱冷藏15分钟。

六

蘸蛋液，再蘸一层面包屑。

七

放回冰箱冷藏15分钟。

八

中高火(约180度)加热适量的油，加入苏格兰三明治鸡蛋，煎至表面呈现漂亮的金黄色。

九

移开平底锅，排出多余的油。

10

三明治鸡蛋冷却5分钟后，从中间切开。

11

装饰

12

即时成功