草排骨是哪个部位？

草排骨就是猪排，指的是猪腹部靠近腹部的排骨，也就是一整根肋骨两边肉多的部分。肋骨和肋骨在它上面，小肋骨的肉层比较厚，有白色的软骨。但是猪排会比较厚。肋排它是胸部位置的片状肋排，但是片状肋排的面积比较大，很多商家会选择切开单独出售。

猪排骨通常指猪的肋骨和椎骨，包括小排骨、小排骨、大排骨和排骨。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。

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