蒸苋菜蛋的方法,以及如何让蒸苋菜蛋好吃。

佐料

面粉

450克

三色苋菜

250克

(母鸡的)蛋

佐料

适量的

适量的

酵母酵母

2克

蚝油

适量的

步骤

1.苋菜热烫

2.将热烫过的果汁倒入碗中冷却。

3.用苋菜汁做面团(面团略红)。

4.将焯过的苋菜冷却,挤干水分,切碎。

5.将葱和姜切碎,将木耳和苋菜切碎放入一个容器中。

6.炒鸡蛋

7.将第五步的材料和炒鸡蛋一起放入锅中。

8.加入盐和油,搅拌均匀。

9.筋疲力尽的面团被拉成小面团。

10.卷成包子皮

11.将馅料包两次(20分钟)

12.蒸锅煮冷水后中火蒸20分钟(颜色变浅,几乎看不出红色的样子)。