烤橘子有什么危害?

橘子烤出来不是有害的,而是有益的。

烤橘子有一定的化痰止咳作用。它比药物疗法味道更好,有营养价值,也非常适合儿童。不过最好是和橘子皮一起吃,因为它的功效主要集中在橘子皮里。

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陈皮是常用中药,具有理气健脾、祛湿化痰的功效。将成熟的橙子去皮,晒干或低温晒干,切丝食用。其实烤橘子的过程就是将新鲜的橘子皮低温烘烤,在短时间内做成“陈皮”。所以烤橘子的时候,一定要用小火慢慢烤,最好把橘子皮烤干,稍微烤焦。

需要注意的是,陈皮辛燥温,可以助热。使用前,首先要明确咳嗽的性质。此法对于外感风寒引起的咳嗽有很好的疗效。此法不适用于风热咳嗽。此外,无气滞痰湿者不宜使用,舌红津液少或内热过盛者也应慎用。

人民网-秋季健康:咳嗽是老了吗?试着吃烤橙子。