有什么好的冬瓜汤？

冬瓜炖排骨汤的做法

准备材料:排骨一根，姜几片，冬瓜250克，盐适量，鸡精一勺，葱一段。

步骤:

1，排骨洗净切块。

2、生姜几片，葱花少许。

3、冬瓜切块待用。

4.将排骨放入温水中煮熟，去除浮沫，清洗干净，倒入少许料酒一起煮。

5.排骨洗净沥干后倒入砂锅中，加入几片生姜，倒入适量清水一起煮30分钟。

6.煮30分钟后，看到排骨汤已经变成乳白色，倒入准备好的冬瓜，再煮10分钟。

7.加入适量的盐，鸡精即可出锅。

8.放在碗里，喜欢的话撒上葱花，就可以喝汤了。