香肠配方宝贝

其实我家对孩子吃零食还是很严格的。我从小到大都没吃过那些。垃圾食品？有的还说管不了太严，偶尔也得让孩子尝尝，我就答应了她的要求。到了超市，她先要了糖，我以对牙齿不好为由拒绝了，然后她又要了火腿肠。我拒绝了，理由是食材卫生没有保证，添加剂太多。结果小姑娘不高兴了，说我是个不守信用的大人，答应了好事又变心。她骂了我一顿，就不哭了。

仔细想想孩子说的话，可是我真的不想给她那些东西，就顺便买了些食材，带女儿回家自己做香肠！主料为无刺龙鱼虾，高蛋白低脂肪，营养丰富，味道鲜美。辅料为土豆和胡萝卜，并加入甜嫩的玉米粒。虽然没有各种调料和添加剂，但成品吃起来依然鲜嫩可口。女儿一连吃了三块，终于笑了。她还说以后要让妈妈做香肠，因为妈妈是世界上最厉害的厨师！哈哈~得到一个赞我真高兴。给大家分享一下做法，学会了就可以在家做给宝宝吃了！

海鲜、蔬菜和玉米香肠

所需食材:龙利鱼250g虾50g土豆20g胡萝卜20g甜玉米仁60g玉米淀粉20g鸡蛋1盐少许胡椒粉少许食用油2汤匙。

生产步骤:

1.土豆和胡萝卜去皮，切成小丁，放在盘子里，蒸20分钟左右，取出放凉。

2.龙利鱼洗净切块，鲜虾去皮，洗净切块。

3.将龙鱼、胡萝卜和土豆依次放入料理机，然后打入一个鸡蛋，加入玉米淀粉、盐和胡椒粉。

4.启动料理机将所有食材搅拌至粘稠状，加入甜玉米仁搅拌均匀。

5.在香肠模具里刷一层食用油防粘，将搅拌好的鱼糜混合物装入纸袋，切前端。

6.将鱼糜均匀挤入模具，用勺子抹平表面。

7.盖上模盖，放入蒸锅，放入冷水中。水开后，算算时间，蒸15分钟左右。

8.取出盖子，轻轻晃动模具几下，即可轻松将香肠脱模。

9.一份简单又营养的海鲜蔬菜玉米香肠就做好了，对孩子来说刚刚好！

小贴士:

这种香肠可以作为婴儿的辅助食品。如果是两岁以下添加辅食的宝宝吃，玉米粒会碎，盐和胡椒粉就省了。两岁左右的孩子可以少加一点盐，大一点的孩子可以根据平时家里饭菜的盐度来加盐量。