东北炖豆干丝

东北炖豆干丝，要先把豆干丝用热水焯一下，直到西豆丝熟透。然后，你要把豆干丝用凉水甩干，锅里放油，用草纸把肉丝煮熟。然后，你要把各种调料放进豆干丝里，放些水进去，闷一会儿，这样豆丝就咸了，也好吃了。