饺子皮的制作方法

步骤1:将所有材料混合并搅拌成絮状。

第二步就是靠这个母牌面粉机。刚开始用一档。

第三步，这是基本的粗面胚。下面的比上面的多。对折，反复通过面条机，成品会越来越细腻。

第四步，达到这种状态后，静置十几分钟。让面粉充分吸收水分。小块的面团是要打样的，最好用保鲜膜盖住，防止变干。大块是醒发后再压的面片，压面机厚度分3档调节。

第五步，开始取饺子皮。面粉撒在面团的两面以防止粘连。用我儿子幼儿园的杯子取模具。

第六步，取模后，用面团压榨机的剩余部分重复上述步骤。