铁板做的小吃有哪些？ 适合铁板烹饪的小吃有鱿鱼、烧烤、炒饭、烤冷面、豆腐、土豆等。在制作铁板鱿鱼时，可以搭配洋葱、孜然、芝麻等辅料，使鱿鱼更加鲜美。烤铁板烧烤需要提前一晚腌制，这样会更好吃，更美味。制作铁板小吃时，需要及时翻面，使其受热均匀。