鲜蘑菇乌龙面怎么做？

三个新鲜蘑菇

一包乌冬面(200克)

白灵菇适量

一把虾米

青椒各半根。

拿一勺酱油

半勺鲍鱼汁

一点料酒

三瓣大蒜

虾米鲜菇炒乌冬面

将虾皮放入小碗中，用温水和少许料酒浸泡半小时，取出沥干备用。

蘑菇和白灵菇用水洗净，蘑菇切片，青椒和红椒切丝，大蒜切碎。

把水烧开，烧开，然后把乌冬面煮开(30秒左右)取出。

用冷水冲洗干净，沥干，倒入一勺油拌匀备用。

炒锅上油，烧至五成热，下半个蒜末爆香，倒入虾米炒香。

接下来，加入新鲜蘑菇，翻炒至变软。

加入乌冬面中火，倒入生抽，搅拌均匀。

加入青红椒丝，略炒。

最后将剩下的蒜末翻炒，加入鲍鱼汁翻面。关掉暖气。