菱角烧水用什么比较好？介绍四种荸荠煮食品。

1，菱角甘蔗水。原因:甘蔗味甘，性寒，属肺胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。它不仅味道甘甜，还能增强清热生津、开胃润燥的功效，主要用于治疗口干、津液不足、小便不利、大便干燥、消化不良、恶心呕吐、呃逆、高热、烦渴。

2、梨水。理由:荸荠和梨都有很好的清热降火、生津润肺、止咳化痰的功效，同煮清热止咳效果更佳；而且荸荠、梨含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分，可以补充人体所需的营养，提高人体免疫力。

3、菱角百合汤。理由:百合具有润肺、止咳、宁心、抗疲劳、增强免疫力等作用。与荸荠同食，能清热润肺，止渴化痰。适用于发烧、感冒、咳嗽的人群，比单独吃菱角更有效，也避免了生吃可能感染寄生虫的风险。是一石二鸟的吃法。菱角百合汤的做法材料:菱角200g，鲜百合2朵，蜂蜜适量。

4、杏仁菱角银耳汤。原因:杏仁味苦，性微温。它们入肺、大肠经，有止咳平喘、润肠通便的功效。银耳味甘、性平，有滋阴润肺、润肠通便、美容护肤的功效。荸荠性味甘寒，具有化痰消食、清热生津、明目退翳、燥湿利水等功效。荸荠同煮，不仅味道鲜美，还具有止咳、通便、明目、美肤的功效，可用于咳嗽、哮喘、肠燥、便秘。