啤酒生产的整个过程

1.将大麦芽、大米等固体原料制成麦芽汁进行酵母发酵，加入啤酒花。

2、发酵是让酵母利用麦汁中的糖分进行厌氧发酵，产生酒精和二氧化碳，以及各种风味物质，把麦汁变成啤酒。

3.发酵后的啤酒通常在下一步之前低温储存一段时间。

4.过滤是将发酵后的啤酒中的固体物质(主要是酵母)过滤掉，使啤酒澄清。

5.包装是将过滤后的啤酒包装成成品，并进行灭菌。