西丁海胆饺子创始人 是高德福。喜家德的创始人高德福曾在黑龙江鹤岗的一家小餐馆工作。后来做过东北菜、海鲜馆、会所、火锅店等各种业态,也赚过一点钱,包过饺子。西鼎海丹饺子馆(有限合伙),成立于2016,位于辽宁省大连市,是一家主营餐饮行业的企业。