鸡爪炖什么好吃。

练习:

将鸡爪放入有冷水的锅中，加入葱姜料酒焯一下，爆香蒜泥和小米，翻炒均匀，加入生抽、老抽和蚝油，加入没过鸡爪的清水，大火煮开，小火炖30分钟左右。