米饭可以稍微生吃吗？

因为淀粉没有完全煮熟，你吃了之后会引起消化不良，严重的话会引起肠胃炎。

大米生的时候我们可以用它来煮粥，会特别粘，味道更好。

所以建议你用这些米煮粥或者继续蒸。