炸鸡腿的制作方法

2.鸡腿用水浸泡30分钟后，洗净，在上面做一刀，同时将鸡蛋打成蛋液备用。

3.将切好的鸡腿加入盐和生粉抓匀，然后静置腌制2小时以上。

4.腌制好的鸡腿依次裹上面粉、蛋液、面包屑，然后鸡腿端上桌备用。

5.从锅里烹油。油热后，放入鸡腿，炸至金黄浮起。然后你可以把它们从锅里拿出来放在盘子里。美味的炸鸡腿做好了。