香瓜是什么蔬菜？

西葫芦(学名:西葫芦)是一年生草本藤本植物(匍匐)，有矮化、半匍匐、匍匐三大品系。大多数品种主蔓优势明显，侧蔓优势较少。主蔓长度:矮秆品种节间短，蔓长通常小于50㎝，日光温室有时可达1m(由于生长期长)；半蔓生品种一般在80cm左右；；匍匐品种通常有几米长。多叶卷须是攀缘藤本植物，但经常爬行(有些短品种是直立的)。单叶，大，掌状深裂，互生(短变种密集互生)，叶粗糙多刺。叶柄长且中空。有的品种绿叶深浅不一，叶脉附近有银白色斑点。