红薯怎么储存？

红薯的存放方法是1，不适合和土豆放在一起，两者都是禁忌。要么是红薯心肠硬，要么是土豆发芽。

2、保持干燥，不要放在塑料袋里。

3.你买了红薯后，可以放在外面一天保持干燥，然后放在阴凉通风处。也可以用报纸包好，放在阴凉的地方，这样可以保存3-4周左右。但是在用报纸包起来之前，要把红薯铺在报纸上晒太阳，然后再包起来保存，这样可以增加红薯的甜度。

4.有条件的话，可以把红薯用报纸包好，放在冰箱的保鲜室里，这样红薯保存时间更长，不会发芽。

红薯味甘，性温，能润肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能吸收肠内水分，增加粪便体积，引起通便作用。其中，丰富的纤维有助于排便。

红薯含有大量的糖、蛋白质、多种维生素和矿物质、胡萝卜素和维生素C、抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量的膳食纤维，因此可以预防便秘和肠癌；同时可以减少热量的摄入，是减肥的最佳食物之一。